Ana səhifəReseptlərShokki Mokki ekleri içi şokoladlı

Xemir:

1 st su, yarim stakan duru yag, 1 çay qaşığı pesok, 1 st un, çay qaşığının 4/1 hissesi qeder duz, 6 yumurta.

Su ile duru yag qaynadılır, sonra bu mayeye şeker tozu, duz  qatılır, mehlul qarışdırılır, bişmiş halda  80C-dek soyudulur, yumurta mikserle çalınıb elave edilir ve 200 C temperaturda xemir 15 dg bisir.

 

Kremi:

250 gr gaymağa 200 gr seker tozu qarışdırıb Shokki Mokki elave edib mikserle çalmaq, ekler bişdikden sonra, ekleri yarmaq ve kremi arasina doldurmag, ya da eklerin kenarini deşerek şprisle kremi işine doldurmaq. 

 

 

Website developed by Cogito AD